解决豆芽生产隐患有章可依

    本报讯  日前，《内蒙古自治区工业化豆芽生产许可证审查细则（2014版）》（以下简称审查细则）正式出台，细则首次提出豆芽工业化生产标准。按照这一标准，市食品药品监管部门组织开展了深入细致的调研活动，鼓励企业依法依规从事豆芽生产，努力解决困扰群众多年豆芽食品安全隐患问题。

    新出台的《审查细则》要求豆芽工业化生产企业除满足《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》外，还必须配备自动喷淋、自动温湿度监控培育设备及质量检验设备，具有检验重金属、亚硫酸盐、杀菌剂、植物生成素、催熟剂、无根豆芽素、抑菌剂（土霉素）等18个项目的出厂检验能力，生产企业不得在生产过程中使用未经国家批准的农药、化肥、植物生长调节剂、抗生素等化学药剂以及不符合规定的食品添加剂，确保出厂豆芽产品质量安全。

    目前，我市已有1家企业计划在海勃湾区金裕市场食品加工园区从事豆芽生产，目前正按标准积极筹建中。  （崔建敏）