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为切实履行餐饮服务环节食品安全监管职能，提高餐饮业食品安全管理水平，海南区积极推进餐饮服务食品安全量化分级管理工作，截至目前，全区三镇两个办事处424户餐饮从业单位已全部实施量化分级管理。 餐饮服务食品安全量化分级管理分别用大笑、微笑、平脸三种卡通形象代表优秀、良好、一般三个等级（A、B、C）。实行餐饮服务环节食品安全量化分级管理，旨在引导消费者树立“走进笑脸餐厅”的餐饮理念，同时让餐饮企业从“督促规范管理”变为“我要规范管理”。下一步，海南区将进一步细化工作措施，强化落实单位第一责任人的责任，切实消除食品安全隐患，防范食品安全事故的发生，保障广大人民群众健康权益。 （马亮 庄国兴） |
